海の成分が濃縮された塩の魅力。

塩を採ると言う事は「海の成分を体内に取り入れる」と言う事でしょうか。
進化の過程で数十億年前から海との縁が、陸地にいても切れない状態で存在しているのです。

人間の血液の塩化ナトリウム含有量は約1％です。
これが約5億4000万年前に脊椎動物が誕生した、原始の海の塩分濃度と同じと言われています。
なので他の脊椎動物の血液も含有量は約1％と同じ値になっています。

血液も、汗も、涙等、少ししょっぱい味がしませんか？

今迄、数億年の間にどれだけの雨が陸地に降って来た事でしょう。
それらの水が、地上のあらゆる有機物、鉱物等溶かして海に川となって流入して来たのです。
原始の海では塩分濃度は約1％と言われています。

その後も地上のミネラル群は雨によって洗われ続け、地上のミネラルは海に流入して来たのです。

そして、現在では海の塩分濃度は約3，5％となり、原始時代よりも塩分濃度は濃くなっています。

陸地に住む我々は健康的な生命を維持するに、それらのミネラル群が必要とされ、本能的に塩によって摂取する事を覚えたのです。

つまり、海に流出したミネラルを「塩」にして回収する事によって、栄養補給の道を築いてきたのです。

この海の成分が一杯に詰まった塩こそ、天然塩として不足がちなミネラルや、ヨード等の微量栄養素、そしてグロスファクター成分を補給できる一番の手段だと思います。



製品化された塩は豊富な種類がありますが、
基本的に先ず、
１）天日塩を材料として利用したもの。
例えば、海の水を炊いて沸騰させて生産された塩は、長い時間高熱でさらされますので、折角の塩の成分が死んでしまいます。

２）天然塩の特徴である「ニガリ」成分が少ないもの。
海水で塩を製造する過程での副産物、「ニガリ」塩化マグネシュームが生成されます。
しかし、「ニガリ」「苦汁」は単品に近い状態では害となりますので、同じ天然塩でもこの「ニガリ」の成分が少ないものを選ぶ事が必要でしょう。
海水を直接に飲めないのもこの「ニガリ」の成分が多いから、だと言われています。

同じ天然塩でも、製造過程においてニガリの含有量も決まって来ます。
見た目で分かる事は、湿気が多い天然塩は「ニガリ」が多いと言えましょう。

現在私が知っている天然塩で、ニガリの最も少ない天然塩は上の写真の様に、湿気が少ないパウダー状のフカフカした天然塩です。
このサイトの広告にも載せている「波動製造法の天然塩」です。

何事にもバランスが一番ですので、バランスが取れた天然塩程に「減塩」しなくて良い塩なのです。

海のミネラルと陸地から流れて来たミネラル成分で栄養分豊富な健康食品の1つと言えるでしょう。

高価な健康食品、ミネラル食品より安価でしかも未知なる必須成分が豊富でバランスが整っている為に毎日採る食塩には加えたいものです。

毎日、毎日お世話になるお塩ですけどこんな事を知っているのと、知らないのでは長い人生で大きな違いが現れて来る事でしょう。

私は今後も一生涯、天然塩の恩恵を受けながら、さらに下記等のミネラル栄養補給しながら毎日を過ごして行く事でしょう。



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